Leverandør: Bjørklund
Materiale: Rustfritt stål, Masurbjørk
Dimensjoner: Lengde ostehøvel 22,2cm, bredde 7,3cm
Vaskeanvisning: Tåler oppvaskmaskin
Ostesett i to deler fra Bjørklund i masurbjørk. Settet består av ostehøvel universal og en ostekniv.
Bjørklund
Thor Bjørklund fra Lillehammer fant opp og fikk patent på ostehøvelen i 1925. Gudbrandsdal Industrier AS (GIAX) er i dag eier av varemerket Bjørklund og har sin produksjon på Ringebu.
Med den nye overflatebehandlingen Amitto, utviklet av Bjørklund, klister ikke osten seg til bladet. Skaftene er designet for å være gode å holde i, samtidig som de tar seg godt ut. De er laget av et plastmateriale, og er dermed godt egnet til oppvaskmaskin.
